遠州の畑で、土と向き合いながら育てられた落花生。
その一粒一粒の味をまっすぐ届けたいという想いから、杉山ナッツのピーナッツバターはつくられています。
使われているのは、希少な在来種「遠州半立」。
収穫量が少なく手間もかかる品種ですが、香りとコクの深さは格別です。
その個性を活かすために、余計なものは加えず、丁寧に焙煎し、なめらかに仕上げています。
ハニークランチは、そこに地元で採れた蜜柑蜂蜜を合わせたもの。
すっきりとした甘さがピーナッツの旨味を引き立て、
さらに刻んだナッツの食感が、ひとさじの中にリズムをつくります。
100g