遠州の畑で、土と向き合いながら育てられた落花生。 その一粒一粒の味をまっすぐ届けたいという想いから、杉山ナッツのピーナッツバターはつくられています。 使われているのは、希少な在来種「遠州半立」。 収穫量が少なく手間もかかる品種ですが、香りとコクの深さは格別です。 その個性を活かすために、余計なものは加えず、丁寧に焙煎し、なめらかに仕上げています。 みかんは、浜松産のオーガニック三ヶ日みかんを天日乾燥させ、落花生と一緒にペースト。甘さ控えめ、程よい酸味が爽やかな余韻です。 100g